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  匿名 最佳答案

  1、要合理利用面包店的空間 1）展示區(qū)：產(chǎn)品區(qū)必須往外放，而休閑區(qū)則要往里放，讓經(jīng)過的顧客能對(duì)我們的產(chǎn)品一目了然，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望，這也是面包店提高營(yíng)業(yè)額的重要法寶。 （2）裱花間： 裱花間可安排一個(gè)相對(duì)獨(dú)立透明的空間，讓來到店里的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程，這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。 （3）現(xiàn)烤區(qū)：現(xiàn)烤區(qū)則要時(shí)刻保持通風(fēng)，干凈明亮，做到讓顧客能感受到新鮮健康營(yíng)養(yǎng)時(shí)尚的氛圍，干凈明亮的環(huán)境將會(huì)幫我們贏得大量的顧客。 2、要合理應(yīng)用燈光 燈光是烘托氣氛的好幫手，首先是店面門頭的設(shè)計(jì)，大部分都會(huì)做成發(fā)光的形式，加上絕妙的色彩搭配，是吸引人眼球的關(guān)鍵因素。而在店內(nèi)環(huán)境上，燈光可以輔助完成不同氛圍的營(yíng)造，或自然溫馨，或優(yōu)雅古典，還能夠增強(qiáng)陳列效果。 3、要選定合適的主題 主題對(duì)于面包店的裝修起到畫龍點(diǎn)睛的作用。規(guī)劃一家面包店形象，在推敲功能區(qū)域及優(yōu)化光線時(shí)，就應(yīng)該開始賦予它一個(gè)獨(dú)特的意義，一種風(fēng)格、一個(gè)主題，在接下來對(duì)整個(gè)空間的規(guī)劃中我們需要時(shí)時(shí)留心，找出適合的形式表達(dá)它。 4、要合理利用色彩 顏色是我們發(fā)現(xiàn)美好事物的一大元素，合理運(yùn)用色彩是突出面包店特色的重要因素之一。

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  匿名 2021-08-20 12:27

  1.顏色：首先需要根據(jù)店面的主題風(fēng)格定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調(diào)。傳統(tǒng)的面包店則多以暖色調(diào)如：黃、橙、紅等為主。 2.燈光：蛋糕店裝修的時(shí)候要亮堂。這樣感覺才干凈衛(wèi)生！然后裝修要絢麗多彩！蛋糕房用暖色調(diào)系列來裝修，給人溫馨甜蜜的感覺。 3.布局：蛋糕店裝修對(duì)于店內(nèi)環(huán)境沒有太多,要求一般只需干凈、整潔、明亮就行。因此，西餅店的功能布局不能太復(fù)雜。可考慮取消休閑區(qū)的設(shè)置。只需增加一些長(zhǎng)條小高桌即可。空間劃分上也應(yīng)盡可能簡(jiǎn)潔,以能較多容納顧客為第一要素。蛋糕店的門頭和通道也要與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)，特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。

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