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匿名 最佳答案
你好,韓式餐廳裝修禁忌: 韓式餐廳店裝修忌溫度過(guò)高 餐廳間的因?yàn)榻?jīng)常的開(kāi)著加熱設(shè)備溫度高于室溫是很正常的,在寒冷的冬天還好說(shuō),但在炎熱的夏季就要注意了,最好配上空調(diào)風(fēng)扇一類(lèi)的降溫設(shè)備。 餐廳店裝修技巧之忌設(shè)備漏電 餐廳間的設(shè)備很多,因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。像水晶涮烤吧專(zhuān)用的光波爐就是用電的。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象,不但可能造成人員受傷,還可能引發(fā)嚴(yán)重的火災(zāi)。所以,在餐廳間的設(shè)備選用上,要嚴(yán)格把住質(zhì)量關(guān),杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。 韓式餐廳店裝修技巧-忌光線不足 餐廳制作是一個(gè)細(xì)活,餐廳的人員要憑借材料的顏色變化來(lái)判斷制作的進(jìn)度,所以,餐廳間內(nèi)的光線必須充足,而且照射出來(lái)的光線最好是白色,否則會(huì)影響人對(duì)色澤的判斷力,一直材料烤熟也察覺(jué)不出來(lái)。 餐廳店裝修技巧-忌材料不耐水 餐廳間雖說(shuō)“火旺”,但也是容易積水的地方。積水過(guò)多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化,還會(huì)使地面濕滑。因此餐廳間的所有表面裝飾材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。 經(jīng)營(yíng)特色與裝修要統(tǒng)一 餐廳店的營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)以突出特色為主,所以要把裝修作為餐廳店整體包裝策劃中密不可分的內(nèi)容,與特色或者服務(wù)特色等有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái),以強(qiáng)化對(duì)顧客的影響力,加深顧客對(duì)餐廳店的印象。 韓式餐廳店裝修技巧有哪些?以上就是一些簡(jiǎn)單的介紹了,在餐飲行業(yè),最重要的一點(diǎn)是,要保證食品的衛(wèi)生問(wèn)題,餐廳店也不例外,無(wú)論店鋪怎樣裝修,講究什么風(fēng)格,衛(wèi)生問(wèn)題一定要放在首位,這是重中之重。
匿名 2021-08-20 12:22
你在裝修這個(gè)店之前你首先要定位好,我們接待是怎么樣的一些客人,大家都知道快餐店客人席位簡(jiǎn)單一些的可只設(shè)站席,可加快客人流動(dòng)。一般以設(shè)坐席為主,柜臺(tái)式席位目前是國(guó)外較流行的,現(xiàn)在我們國(guó)家也有,很適合于上班族之類(lèi)趕時(shí)間得就餐人群。那么快餐裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)? 1、?餐廳的風(fēng)格 餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應(yīng)對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。 2、?餐具的選擇 餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購(gòu)買(mǎi)的實(shí)際問(wèn)題,購(gòu)買(mǎi)者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。所以,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,避免過(guò)大過(guò)小造成的不便。 3、?餐桌布的選擇 餐桌布宜應(yīng)以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開(kāi)裂。 4、?餐桌與桌椅的配合 餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開(kāi)選購(gòu),需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì),引起胃部不適或消化。 4、?色彩的配搭 餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì),餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來(lái)考量的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。 以上就是餐廳裝修設(shè)計(jì)的一些注意要點(diǎn),你在裝修的時(shí)候注意這些基本就沒(méi)什么問(wèn)題了,這里友情提示一下建議你選擇正規(guī)的裝修公司為您服務(wù),如選擇非正規(guī)的裝修公司,裝修質(zhì)量和售后服務(wù)可能無(wú)法得到保障,還可能帶來(lái)財(cái)產(chǎn)損失,請(qǐng)謹(jǐn)慎辨別!
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