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匿名 2021-08-20 11:56
1、火鍋店裝修設計豪華風格:豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的火鍋、高超的服務及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調和服務人員,其服務對象以高收入者居多。豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環(huán)境融為一體,火鍋產品與技術高度統(tǒng)一,服務對象穩(wěn)定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。2、火鍋店設計裝修大眾風格:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。 希望能幫你
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