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匿名 最佳答案
咖啡店是小資的表現，想開家咖啡店，開咖啡店流程有哪些?咖啡店怎么開能賺錢呢?隨著社會壓力的加劇，三五成群的年輕人就成了咖啡店的常客，咖啡店怎么開?小資們喜歡什么樣的咖啡店呢?開咖啡店流程介紹。 在繁忙的商業社會，人們都千方百計從忙中取鬧，以得到喘息的機會，不少在外工作的上班人士，喜歡趁著與客戶交談時，在公在私都得到歇息的機會;找一間舒適的咖啡廳坐坐，是最理想不過的。 咖啡店怎么開?開咖啡店流程之選址 咖啡廳的選址不應隨便，一般而言，咖啡廳應設在商業區，這樣會方便上班人士利用工作間隙光顧。還可以開設在商場附近，因為這樣會方便逛街疲倦而坐下來歇息的人士，從而也會使咖啡廳有不俗的生意。另外，還可以設在咖啡館林立、形成群體優勢的地方，比如北京秀水街的咖啡館一條街。選址還要考慮店鋪的租金。 咖啡店怎么開?開咖啡店流程之店鋪設計 良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下了美好印象，起到招徠顧客、擴大銷售的目的。進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀、店頭、店內，利用色、形、聲等技巧加以表現。個性越突出，越易引人注目。 (一)店面的設計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。 (二)要符合主要用戶的“口味”。 (三)店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協調，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。 (四)裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。店面的色彩要統一和諧，不宜采用任何生硬的強烈的對比。 (五)招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色宋突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
匿名 2021-08-20 11:41
小型咖啡店裝修模式：休閑類咖啡店，顛覆傳統固有模式 休閑類咖啡店的最大特色就是“休閑”特征上。根據廣雅裝飾在線裝修設計師介紹，至少要在命名、選址、裝修風格以及飲品等方面來展現。比如店內的一些飲品單上，刻意突出一男一女的組合消費，很是吸引戀人前來光顧（比如男性消費者喜歡咖啡，那么女性消費者就會有一些水果、冰淇淋等作為搭配）。這也是一種理性的商業手段。 休閑類咖啡店的裝修風格與星巴克、上島等品牌迥然不同。在鐘意咖啡店看到，店內色彩繽紛，都是比較鮮亮的顏色，帶有識別感的簡潔風格。據廣雅裝飾在線裝修設計師介紹，這種風格在意大利隨處可見。而據廣雅裝飾在線裝修設計師分析，店主這樣想法是希望將鐘意咖啡店從固有的咖啡店模式中解脫出來，成為休閑類咖啡店的代表。 休閑類咖啡店的投資規模相對較小。店面大小80平方米左右最為適宜，店內配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主，此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要30萬到40萬元不等。因此，對于投資者來說，咖啡店并不一定要參照固定的模式，休閑類咖啡店或許是一個不錯的選擇。
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