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匿名 最佳答案
咖啡店是小資的表現,想開家咖啡店,開咖啡店流程有哪些?咖啡店怎么開能賺錢呢?隨著社會壓力的加劇,三五成群的年輕人就成了咖啡店的??停Х鹊暝趺撮_?小資們喜歡什么樣的咖啡店呢?開咖啡店流程介紹。 在繁忙的商業社會,人們都千方百計從忙中取鬧,以得到喘息的機會,不少在外工作的上班人士,喜歡趁著與客戶交談時,在公在私都得到歇息的機會;找一間舒適的咖啡廳坐坐,是最理想不過的。 咖啡店怎么開?開咖啡店流程之選址 咖啡廳的選址不應隨便,一般而言,咖啡廳應設在商業區,這樣會方便上班人士利用工作間隙光顧。還可以開設在商場附近,因為這樣會方便逛街疲倦而坐下來歇息的人士,從而也會使咖啡廳有不俗的生意。另外,還可以設在咖啡館林立、形成群體優勢的地方,比如北京秀水街的咖啡館一條街。選址還要考慮店鋪的租金。 咖啡店怎么開?開咖啡店流程之店鋪設計 良好的店面設計,不僅美化了咖啡館,更重要的是給消費者留下了美好印象,起到招徠顧客、擴大銷售的目的。進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀、店頭、店內,利用色、形、聲等技巧加以表現。個性越突出,越易引人注目。 (一)店面的設計必須符合咖啡館特點,從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。 (二)要符合主要用戶的“口味”。 (三)店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協調,“個別”雖然搶眼,一旦使消費者覺得“粗俗”,就會失去信賴。 (四)裝飾要簡潔,寧可“不足”,不能“過分”,不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,免去任何過多的裝飾,不要讓用戶感到“太累”。店面的色彩要統一和諧,不宜采用任何生硬的強烈的對比。 (五)招牌上字體大小要適宜,過分粗大會使招牌顯得太擠,容易破壞整體布局,可通過襯底色宋突出店名,店名要簡明易懂,上口易記,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
匿名 2021-08-20 11:01
一、人文風格 目前,人文類咖啡店連鎖品牌較少,一般都是以個人自創品牌經營。人文類咖啡店比較注重文化內涵和修養,所以此類咖啡店對于經營者的要求很高,對于消費者的要求也很高。能經營這類咖啡店的經營者除了要有最基本的資金實力外,最主要的是對人文藝術具有深刻的了解和把握,能充分領會人文類咖啡店的特色之處,同時具有豐富的咖啡相關知識背景;另一方面,人文類咖啡店的目標消費群體較為高端,所以其裝修設計風格不能過于俗套,要體現出質感;要想營造質樸、幽雅的氛圍,木制材料是必不可少的元素;室內設計以舒適和諧的燈光為主,色調多采用暖色調;在這樣的咖啡店中,享受的是一種平靜的心態、純樸而懷舊的情愫,在這里,你可以聽音樂,可以看書,也可以看電影,總之,此類咖啡店充分體現了“人文”特性。 二、休閑風格 顧名思義,休閑類咖啡店裝修主要體現在“休閑”上,此類風格咖啡店裝修要注意顛覆傳統固有模式,最好在裝修后設定一個主題,為顧客提供一個輕松舒適的休閑環境。同時,休閑類咖啡店裝修在色彩方面要注意與主題的和諧搭配,例如鮮亮的色彩能體現出時尚年輕的氣息,營造出愉悅的氛圍;建筑風格要有突破性,打破常規的線條能添加咖啡店的另類和獨特感,比較容易吸引顧客的視線,讓顧客在品嘗咖啡的同時還能欣賞到其他獨特的視角;一般情況下,休閑類咖啡店店面不用太大,室內設計要突出精致、獨特的特點。 三、大眾時尚風格 由于普及性和大眾性,這類風格的咖啡店在二三線城市有著廣闊的發展空間。與一線城市咖啡店相比,二三級城市的咖啡店定位較為寬廣,主要消費群體是大眾時尚人群;咖啡店室內裝飾較為隨和、親切,咖啡店裝修風格比較大眾化;室內色調或柔和或跳躍,此類咖啡店適合朋友或者家人之間的聚會,所以消費者不僅可以享受香濃的咖啡,還能品嘗到美味的套餐;大眾時尚類咖啡店店內裝飾品多為風景畫、人物畫像、植物盆栽等自然特色。
匿名 2021-08-20 12:13
咖啡店外觀設計,1、店面的設計必須符合咖啡館特點,從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。 2、要符合主要用戶的“口味”。 3、店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協調,“個別”雖然搶眼,一旦使消費者覺得“粗俗”,就會失去信賴。4、裝飾要簡潔,寧可“不足”,不能“過分”,不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,免去任何過多的裝飾,不要讓用戶感到“太累”。5、店面的色彩要統一諧調,不宜采用任何生硬的強烈的對比。 6、招牌上字體大小要適宜,過分粗大會使招牌顯得太擠,容易破壞整體布局,可通過襯底色來突出店名,店名要簡明易懂,上口易記,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
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