匿名
2021-08-20 13:29
新疆是盛產無花果的地方,那里的果樹長勢相較其他地方更好,結出果實的營養和藥用價值更高。無花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我國唐代就已廣泛栽培,并成為秋季鮮美的果品之一,為人們所喜愛。無花果屬於桑科植物,果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明,無花果有一定的輕瀉作用,在便秘時,可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經處理后有抗腫瘤作用;動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。
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