3條回答
匿名 2021-08-20 13:14
小型飯店越來越多,所以小型飯店裝修尤為重要。 小型飯店裝修設計 1.小型飯店裝修風格現代小型飯店越來越注重運用時尚的新理念突出個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完美、舒適的心理需求。通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明“烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題 2.小型飯店裝修設計與布置小型飯店餐館通道的設計與布置應體現流暢、便利、安全的特點,切忌雜亂,要保證服務人員順利的完成任務。通道的尺寸要符合人體活動的功能要求。 3.小型飯店餐館裝修的布局座位布局要考慮方便顧客和服務員的活動及路線的合理,還要考慮飯店餐館本身的特點和顧客群體,巧妙地利用空間,使飯店餐館發揮出最大效益。餐桌布置有單人座、雙人座、四人座、六人座、火車廂式、圓桌式、沙發式、長方形、情人座家庭式等形式,以滿足顧客的不同要求。 4、餐廳的光線和色調熒光:既日光燈。具有亮度高、經濟等特點,但生硬且缺乏美感,使人和食物顯得蒼白。白熾光:既白熾燈,具有易控制、自然等特點,易顯示食品本色,但壽命短且耗電量大,成本高色光:多用于特殊區域,如用紅光照射吧臺或家具,更顯柔和。一般不應大面積的使用,成本高燭光:是很有情調和氣氛的一種光線,使人和食物顯得漂亮,一般用于有特定主題的餐廳。 5、洗手間的設置洗手間設置要合理,便于顧客使用,其色調要體現整潔、安靜、舒適,光線要柔和。洗手間應與餐廳 設在同一樓層,以免不便。標記要清晰,醒目,最好中英對照,不能和廚房連在一起,空間最好能容納3 人以上,附設的酒吧應有專用的洗手間此外,小型飯店設計中,餐廳顧客動線應以從大門到座位之間的通道暢通為基本要求,一般采用直線為好。
匿名 2021-08-20 14:21
現代餐飲行業越激烈了,但是還是有許多的人想開飯店,那么怎么樣才能夠從眾多的餐飲店中脫穎而出呢,其中很重要的一點就是要做好飯店裝修,只有將室內的整體環境做好了,才能夠給顧客提供一個好的就餐環境。對于飯店來說,飯菜的味道固然重要,但是隨著人們生活水平的一步步提高,人們開始追求更高的生活享受,不單單要吃到比較合口的飯菜,還需要有一個好的就餐環境,試想如果兩個餐廳的飯菜都不錯,相信顧客會選擇環境相對比較好的那家。 在飯店裝修中,想要做到令顧客滿意,那么首先要從整體的設計著手。要將飯店設計成具有自己的個性特色,不要太普通,如果風格比較獨特,就容易給顧客留下很深的印象,對于飯店的整體形象的塑造很有好處。 整體的風格確定之后,就可以選擇室內的一些用品,并且這些用品的形狀和色調都應當能夠與飯店整體風格溶為一體。至于說材料的選擇上,盡量選擇比較環保的材料,因為顧客來飯店就餐如果聞到難聞的氣味,那么顧客會對飯店的印象很差。所以在飯店裝修的時候,不要過于在意材料的價格,當然也不要一味的追求價格高的材料。 在整體的設計中,一定要注意室內墻面的處理,因為墻面在顧客的視線內占據很大的空間,如果墻面的處理不好,整體的效果就會很差,另外最近比較流行采用壁紙做墻面的處理,在裝修的時候可以考慮一下。
相關問題