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匿名 最佳答案
小型咖啡店裝修模式：休閑類咖啡店，顛覆傳統固有模式 休閑類咖啡店的最大特色就是“休閑”特征上。根據廣雅裝飾在線裝修設計師介紹，至少要在命名、選址、裝修風格以及飲品等方面來展現。比如店內的一些飲品單上，刻意突出一男一女的組合消費，很是吸引戀人前來光顧（比如男性消費者喜歡咖啡，那么女性消費者就會有一些水果、冰淇淋等作為搭配）。這也是一種理性的商業手段。 休閑類咖啡店的裝修風格與星巴克、上島等品牌迥然不同。在鐘意咖啡店看到，店內色彩繽紛，都是比較鮮亮的顏色，帶有識別感的簡潔風格。據廣雅裝飾在線裝修設計師介紹，這種風格在意大利隨處可見。而據廣雅裝飾在線裝修設計師分析，店主這樣想法是希望將鐘意咖啡店從固有的咖啡店模式中解脫出來，成為休閑類咖啡店的代表。 休閑類咖啡店的投資規模相對較小。店面大小80平方米左右最為適宜，店內配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主，此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要30萬到40萬元不等。因此，對于投資者來說，咖啡店并不一定要參照固定的模式，休閑類咖啡店或許是一個不錯的選擇。
匿名 2021-08-20 11:01
首先最重要的一點，市場調查。你要找到你主要的顧客群體，要了解他們的休閑時間。（如果你愿意的話，你可以買幾杯咖啡，或者開1元錢先去其他咖啡廳買杯白開水，每天不同時間坐上一段時間，看看他們的主要顧客是哪些，消費估計是多少，房租估計是多少，有多少員工，每人的工資估計是多少）這些自己大致都去了解下。 2、你的咖啡店要開出自己的風格。開成卡通？休閑？古典？等等，這都要取決于你選中的顧客群體，還有，要有自己的主單，最好新穎點，這方面就不多說了。 3、你要開店的地方（地理位置），房租、環境、制安（這點和風格有沖突的時候可以忽略）。 4、最好要有一些朋友。酒吧，咖啡店這些場所會經常出現一些你解決不了的事。 其他的我也不大清楚一些什么手續之類的，我現在也是想開家小酒吧，還沒準備好。不過市場調查你要是做的好的話其他的應該不在話下，最后，你一定要喜歡你現在做的這些事。 路過而已，覺得用得著建議可以采納。
匿名 2021-08-20 12:11
咖啡店怎么開?開咖啡店流程之店鋪設計 良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下了美好印象，起到招徠顧客、擴大銷售的目的。進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀、店頭、店內，利用色、形、聲等技巧加以表現。個性越突出，越易引人注目。 (一)店面的設計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。 (二)要符合主要用戶的“口味”。 (三)店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協調，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。 (四)裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。店面的色彩要統一和諧，不宜采用任何生硬的強烈的對比。 (五)招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色宋突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
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