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匿名 最佳答案
1、應(yīng)先確定以誰顧客目標(biāo)。 2、依據(jù)他們喝咖啡的經(jīng)驗,對咖啡館的氣氛有何期望。 3、了解哪些氣氛能加強(qiáng)顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應(yīng)。 4、對于所構(gòu)想的氣氛,應(yīng)與競爭店的氣氛作一比較,以分析彼此的優(yōu)劣點。 同時在氣氛表現(xiàn)之際,必須慎重地由咖啡館所經(jīng)營的咖啡品牌售價并透過整個營業(yè)的空間,讓顧客充分地感覺到,所以對于咖啡陳列展示的技巧與效果,是整體氣氛塑造戰(zhàn)略運用上的要領(lǐng)。 咖啡館形象設(shè)計原則 良好的店面設(shè)計,不僅美化了咖啡館,更重要的是給消費者留下美好印象,起到招徠顧客,擴(kuò)大銷售的目的。進(jìn)行店鋪設(shè)計的前提條件是掌握時代潮流。
匿名 2021-08-20 13:58
您好,咖啡館燈光效果 一般商店的霓虹燈,是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈,燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入,在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此,燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡館的特性,使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境,這樣,才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡,會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺,不利于顧客品嘗咖啡。 其次,光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此,燈暗的吧臺,咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。 咖啡制品,本來就是以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。 一般室內(nèi)裝飾設(shè)計,彩色色調(diào)最好用明朗的顏色,照明效果較佳,不過,也不是說凡深色的背景都不好,有時為了實際上的需要,強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對比,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。 燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用,在裝置的時候,一般說來,淺色的墻壁,如白色、米色,均能反射多量的光線,達(dá)90%;而顏色深的背景,如深藍(lán)、深綠、咖啡色,只能反射光線5-10%。
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