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匿名 2021-08-20 11:48
餐飲店裝修關注事項
1、體現自己的鮮明個性和特色餐飲店裝修要在注重當地文化傳統的基礎上體現店鋪的個性和特色。防止在裝修中出現繁瑣和復制的現象,提倡展現原創、簡約之美。對餐飲店的空間布局進行合理規劃,以人為本,方便顧客,防止復雜設計。
2、體現實用和清潔原則餐飲店裝修時,要關注實用清潔。地面材料通常選取表面較為光潔的材料,就像大理石、地磚,以便清洗。墻面齊腰位置通常選用要用木飾、墻磚等耐磨損的材料。頂棚以素雅材料作為裝飾。
3、餐桌和餐具選取要符合整體風格餐桌和餐具選取要與餐飲店總體風格相協調,同時要依照空間布局來選取。通常來說,餐飲店餐桌以暖色為主,暖色調不僅給人以溫暖的感覺,還能增加食欲。餐桌大小和形狀的選取則要實際考量餐飲店的營業內容和顧客人群,例如:快餐店通常配置小餐桌,大飯店則是圓桌為主。
4、餐飲店裝修要綠色環保現在人們越來越重視環保問題,餐飲店裝修當然也要對它重視起來。選購高效率、低耗能、無污染的設備,這樣才能讓顧客吃的安心。
5、餐飲店裝修要要關注照明餐桌上,照明通常選用吊燈,吊燈燈光一定要柔和,這樣有利于增加用餐氣氛。餐廳的燈光大多選用白熾燈,關注安裝的位置不可直面用餐者頭部,這樣會影響用餐情緒。
匿名 2021-08-20 12:05
餐飲店裝修關注事項第一,餐飲店裝修時應體現自己的鮮明個性和特色,特別是品牌餐飲應尊重所在地的文化傳統。提高自己的文化品位和藝術水準,防止繁瑣和復制,而應該展現原創、簡約之美。應該合理規劃餐飲店的空間布局,廚房、餐廳、包廂和廁所要合理安置,一定要以人為本,防止迷宮似的復雜設計。第二,餐飲店裝修時,其界面處理要體現實用和清潔的原則,地面、側面和頂棚等界面的材料一定要合適,地面通常要選取表面光潔且容易清潔的材料,就像大理石、地磚。墻面在齊腰位置要用些耐磨損的材料,如選木飾、墻磚等做護墻處理和裝飾。頂棚應用素雅材料裝飾,如乳膠漆。用燈具作烘托,有時可適當降低頂棚,可給人以親切感。第三,餐飲店裝修時的餐桌和餐具選取應該依照餐飲店的總體風格和空間布局來選取。通常餐飲店的餐桌布置應以暖色為主,不僅能增進食欲還能給人以貼心溫暖的感覺。而餐桌的大小和形狀應隨營業內容和顧客人數而定,如快餐店應主要配置一人一個的小餐桌,而大飯店則以圓桌為主,輔以劃一的長形桌或方形桌,以滿足不同需要。第四,現代人對健康環保的要求越來越高,餐飲店裝修整體改造也應該重視綠色環保,還應該完善配套的隱蔽工程,對效率低、耗能高、不利于環境保護的設備應進行全面更新改造,周邊環境也要綠化、美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。
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