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  匿名 最佳答案

  燒烤店越來越多，但是也有很多燒烤店在開業(yè)不久之后就出現(xiàn)了虧本倒閉的現(xiàn)象，對燒烤店來說，食物的新鮮美味，價(jià)格的合理是經(jīng)營的重點(diǎn)，但是一個(gè)好的就餐環(huán)境卻是前提。大多數(shù)餐館都是封閉式的空間，燒烤店也不例外，在這樣的環(huán)境里就餐，時(shí)間久了，人多了就會覺得空氣不流通，讓消費(fèi)者不舒服。下面就一起來看一下燒烤店裝修時(shí)需要注意的事項(xiàng)吧。 　　一、地板的選擇 　　如果你選擇地板，盡量要選好一點(diǎn)的材料，質(zhì)量好的地板不容易壞，而且檔次也不一樣。如果你選的是地磚，需要注意的就是防滑，地磚比地板更滑而且不容易干，所以打掃要提前，而且如果在就餐是客人不小心把飲料翻倒在地，一定要記得及時(shí)清理。 二、墻面的處理 　　燒烤店的油煙比較大，所以墻面最好不要是白色的或者簡單的圍一些墻裙，白色容易弄臟而且不容易清洗，時(shí)間長了墻面會很臟，不僅影響美觀，還會在很大程度上影響客人就餐的心情。所以我們選擇在墻壁上貼墻紙，墻紙翻新比較簡單，但是在選擇顏色的時(shí)候我們還是應(yīng)該選擇干凈、明亮又耐臟的顏色，如果不能很好的理解，不如參考一下肯德基的裝修。 、桌椅的配置 　　燒烤店的椅子不用太復(fù)雜，簡單舒適就好，但是再簡單也要是有靠背的椅子，這個(gè)非常必要，燒烤是自己動手一邊烤一邊吃的，吃著吃著客人會累，這時(shí)候就需要稍微靠一下，而且沒有靠背的椅子不舒服也不安全。 　　燒烤店的桌子可以選擇木質(zhì)的材料，厚重有簡約，在桌面上可以鋪一層桌布，上面再壓一塊玻璃，這樣桌面容易清理，看起來也比較亮，比較美觀。 四、燈光和裝飾品 　　在燈光的選擇上要注意足夠亮，昏暗的光線會影響人的食欲和心情，如果可以，最好再加上一些小的黃色的節(jié)能燈加以點(diǎn)綴，這樣可以把事物照的更有食欲。 　　裝飾品是每家店都不能少的，既然是燒烤店，不如買一些綠色的仿真植物或水果、蔬菜進(jìn)行裝點(diǎn)，增添綠色的氣息，使消費(fèi)者更加舒適。 最后，小編要著重強(qiáng)調(diào)的是，燒烤店一定要注意排煙排氣，你可以選擇在每張燒烤桌的上方安裝一個(gè)排煙管，或者也可以在天花板上裝幾個(gè)排風(fēng)扇，這樣可以在一定程度上降低餐廳的渾濁度。 　　關(guān)于燒烤店的裝修小編就介紹到這里，一個(gè)好的裝修環(huán)境可以增加燒烤店的回頭率，當(dāng)然重點(diǎn)還是食物的新鮮美味。

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  匿名 2021-08-20 12:13

  燒烤店的營銷策略應(yīng)以突出特色為主，所以要把裝修作為燒烤店整體包裝策劃中密不可分的內(nèi)容，與特色或者服務(wù)特色等有機(jī)地統(tǒng)一起來，以強(qiáng)化對顧客的影響力，加深顧客對燒烤店的印象。 以上就是一些簡單的介紹了，在餐飲行業(yè)，最重要的一點(diǎn)是，要保證食品的衛(wèi)生問題，燒烤店也不例外，無論店鋪怎樣裝修，講究什么風(fēng)格，衛(wèi)生問題一定要放在首位，這是重中之重。

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  匿名 2021-08-20 13:17

  燒烤店裝潢設(shè)計(jì)技巧究竟有： 一、燒烤店裝潢設(shè)計(jì)地板磚要選用防滑的； 二、開燒烤店裝潢設(shè)計(jì)墻面的處理：墻面可以貼墻紙，但是顏色選擇上不但看起來干凈、明亮而且不能易臟； 三、燒烤店裝潢設(shè)計(jì)桌椅的配置：桌子選擇一些木質(zhì)的，感覺看起來比較厚重的款式，桌面上鋪上厚玻璃最好，這樣在打掃時(shí)會方便很多而且看起來桌面透亮； 四、開燒烤店裝潢設(shè)計(jì)燈光的選擇：燈光的選擇，店面比較小的用40W的日光燈2支，周圍打上4個(gè)黃色的節(jié)能燈，這樣可以使上來的串和菜更有食欲，有報(bào)道說光線的明暗會影響人的食欲和心情。

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