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  匿名 最佳答案

  餐飲店裝修關(guān)注事項(xiàng)第一，餐飲店裝修時(shí)應(yīng)體現(xiàn)自己的鮮明個(gè)性和特色，特別是品牌餐飲應(yīng)尊重所在地的文化傳統(tǒng)。提高自己的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)，防止繁瑣和復(fù)制，而應(yīng)該展現(xiàn)原創(chuàng)、簡(jiǎn)約之美。應(yīng)該合理規(guī)劃餐飲店的空間布局，廚房、餐廳、包廂和廁所要合理安置，一定要以人為本，防止迷宮似的復(fù)雜設(shè)計(jì)。第二，餐飲店裝修時(shí)，其界面處理要體現(xiàn)實(shí)用和清潔的原則，地面、側(cè)面和頂棚等界面的材料一定要合適，地面通常要選取表面光潔且容易清潔的材料，就像大理石、地磚。墻面在齊腰位置要用些耐磨損的材料，如選木飾、墻磚等做護(hù)墻處理和裝飾。頂棚應(yīng)用素雅材料裝飾，如乳膠漆。用燈具作烘托，有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚，可給人以親切感。第三，餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選取應(yīng)該依照餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來(lái)選取。通常餐飲店的餐桌布置應(yīng)以暖色為主，不僅能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的感覺(jué)。而餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營(yíng)業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定，如快餐店應(yīng)主要配置一人一個(gè)的小餐桌，而大飯店則以圓桌為主，輔以劃一的長(zhǎng)形桌或方形桌，以滿(mǎn)足不同需要。第四，現(xiàn)代人對(duì)健康環(huán)保的要求越來(lái)越高，餐飲店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保，還應(yīng)該完善配套的隱蔽工程，對(duì)效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行全面更新改造，周邊環(huán)境也要綠化、美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開(kāi)心。

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  匿名 2021-08-20 11:36

  餐飲店裝修關(guān)注事項(xiàng)
  1、體現(xiàn)自己的鮮明個(gè)性和特色餐飲店裝修要在注重當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)店鋪的個(gè)性和特色。防止在裝修中出現(xiàn)繁瑣和復(fù)制的現(xiàn)象，提倡展現(xiàn)原創(chuàng)、簡(jiǎn)約之美。對(duì)餐飲店的空間布局進(jìn)行合理規(guī)劃，以人為本，方便顧客，防止復(fù)雜設(shè)計(jì)。
  2、體現(xiàn)實(shí)用和清潔原則餐飲店裝修時(shí)，要關(guān)注實(shí)用清潔。地面材料通常選取表面較為光潔的材料，就像大理石、地磚，以便清洗。墻面齊腰位置通常選用要用木飾、墻磚等耐磨損的材料。頂棚以素雅材料作為裝飾。
  3、餐桌和餐具選取要符合整體風(fēng)格餐桌和餐具選取要與餐飲店總體風(fēng)格相協(xié)調(diào)，同時(shí)要依照空間布局來(lái)選取。通常來(lái)說(shuō)，餐飲店餐桌以暖色為主，暖色調(diào)不僅給人以溫暖的感覺(jué)，還能增加食欲。餐桌大小和形狀的選取則要實(shí)際考量餐飲店的營(yíng)業(yè)內(nèi)容和顧客人群，例如：快餐店通常配置小餐桌，大飯店則是圓桌為主。
  4、餐飲店裝修要綠色環(huán)保現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視環(huán)保問(wèn)題，餐飲店裝修當(dāng)然也要對(duì)它重視起來(lái)。選購(gòu)高效率、低耗能、無(wú)污染的設(shè)備，這樣才能讓顧客吃的安心。
  5、餐飲店裝修要要關(guān)注照明餐桌上，照明通常選用吊燈，吊燈燈光一定要柔和，這樣有利于增加用餐氣氛。餐廳的燈光大多選用白熾燈，關(guān)注安裝的位置不可直面用餐者頭部，這樣會(huì)影響用餐情緒。

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  匿名 2021-08-20 12:37

  小餐飲店裝修非常重要，我們的中小餐飲店面對(duì)的人群通常是社會(huì)的工薪階層為主，由此看來(lái)中小餐飲店要講究更多的實(shí)際應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)功能為主要，但同時(shí)也要注重色彩方面符合大眾的審美觀點(diǎn)。很多人想把中小餐飲店裝修的富麗堂皇，裝修的異國(guó)風(fēng)情等等，不過(guò)最后卻是東施效顰，不但美觀度沒(méi)有提高，并且失去了原來(lái)所需要的功能，上海優(yōu)鴻裝飾設(shè)計(jì)公司的餐飲裝修觀點(diǎn)是：依照餐飲店的實(shí)際情況，面對(duì)的客戶(hù)群體以及所在的地理位置等，不過(guò)分強(qiáng)調(diào)中小餐飲店的裝修檔次，不強(qiáng)調(diào)奢華，要追求功能上的簡(jiǎn)便，實(shí)用我們經(jīng)常在一些小區(qū)附近可以看到中小餐飲店，部分中小餐飲店不考量裝修成本，也不考量周?chē)h(huán)境及餐飲店的實(shí)際面積等，將餐飲店裝修很是富麗堂皇，名貴的裝修材料能用的都用上了，餐桌椅使用古典歐式，墻面上貼冷色調(diào)的壁紙等等，這樣的投資甚大，但往往這樣的餐廳卻使得廣大老百姓心生疑慮，這是吃飯的地方嗎？假如是的話(huà)，那么應(yīng)該挺貴的，老百姓看到這樣的餐飲店會(huì)感覺(jué)到?jīng)]有身份，失去了尊客的地位，最終，富麗堂皇的餐飲店的客戶(hù)卻寥寥無(wú)幾。其實(shí)，中小餐飲店要想生意紅火，不但要關(guān)注到餐飲店選取的地理位置，還要在裝修上關(guān)注到一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，要使得餐飲裝修符合大眾化的口味，簡(jiǎn)單、方便才是根本，之后將更多的精力放在如何增加菜品的數(shù)量，提高上菜的速度等等。

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