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匿名 2021-08-20 13:36
關注事項有這些:第一,火鍋店裝修要關注空氣的流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。第二,考量安全問題,燃料為氣體時更要關注通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。第三,在選取火鍋店裝修材料上,需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說,裝修風格各不相同,不過都應當關注防止以下問題:一是火鍋店結構單調;二是店內空氣混濁潮濕;三是店內桌位間距過小;四是環境空間壓抑;五是缺乏獨創性特色裝飾。
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