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匿名 最佳答案
你好:西餐廳是一些喜歡生活,追求舒適用餐環(huán)境的人士經(jīng)常去的一個地方,那么西餐廳除了一些特色的西餐之外,主要一點(diǎn)就是西餐廳裝修環(huán)境,受到大家的喜歡。西餐廳裝修的要點(diǎn),主要是集中在以下方面:
一、色彩的配搭餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì),餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅色系的原因。
二、西餐廳的風(fēng)格餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應(yīng)對餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風(fēng)格對應(yīng)是這樣的:
1.玻璃餐桌對應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡約風(fēng)格。
2.深色木餐桌對應(yīng)中式風(fēng)格、簡約風(fēng)格。
3.淺色木餐桌對應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
4.金屬雕花餐桌對應(yīng)傳統(tǒng)歐式。
5.簡練金屬餐桌對應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。西式餐廳的種類:扒房,這是酒店里最正規(guī)的高級西餐廳,也是反映酒店西餐水平的部門。它的位置、設(shè)計(jì)、裝飾、色彩、燈光、食品、服務(wù)等都很講究。扒房主要供應(yīng)牛扒、羊扒、豬扒、西餐大菜、特餐。同時還可舉辦西餐宴會等。咖啡廳:這是酒店必須設(shè)立的一種方便賓客的餐廳。根據(jù)不同的設(shè)計(jì)形式,有的叫咖啡間、咖啡廊等,供應(yīng)以西餐為主,在我國也可加進(jìn)一點(diǎn)中式小吃,如粉、面、粥等。通常是客人即來即食,供應(yīng)一定要快捷,使客人感到很方便。萊單除了有常年供應(yīng)品種外,還要有每日的特餐,供應(yīng)品種可以少點(diǎn),但質(zhì)量要求要高。客人可以在這里吃正式西餐,也可以只飲咖啡、吃冷飲,隨客人自便。咖啡廳營業(yè)時間較長,一般從上午9時到晚上深夜2時。價(jià)格相對較便宜,但營業(yè)額卻很大。總體來說,西餐廳裝修裝飾設(shè)計(jì)要以自然親切,高雅別致等給人放松的良性因素為前提,不是越貴越好,是越適合越好。在西餐廳的裝修裝飾設(shè)計(jì)上,切忌照本宣科,別人的裝修裝飾設(shè)計(jì)很大程度上并不適合你的位置。
匿名 2021-08-20 12:55
西餐廳裝修設(shè)計(jì)
一:打造好的氛圍如何讓西餐廳里有很好的氛圍呢?其實(shí)想做到這一點(diǎn)也不難,但是一些細(xì)節(jié)需要嚴(yán)格注意。不管忽視掉了其中哪一個細(xì)節(jié),最終結(jié)果都是西餐廳設(shè)置的不夠好。第一點(diǎn)就是音樂。西餐廳里會同時播放一首音樂,而該音樂應(yīng)該被每一個角落的人都聽到。第二點(diǎn)就是光線。不管在哪個角落,光線都要既明亮又浪漫。西餐廳裝修設(shè)計(jì)
二:使用高檔家具西餐廳里所選擇的家具絕對不可馬虎。采購人員購進(jìn)家具時就必須選高檔家具。當(dāng)然,為了控制成本可以不選擇使用名貴木材加工而成的家具,但是一定要注意家具的造型。這里所說的家具包括了所有在西餐廳的家具,比如餐桌,椅子,吧臺等。客人進(jìn)入西餐廳后,首先看到的便是這些家具。家具不吸引人,大家自然也不會喜歡。西餐廳裝修設(shè)計(jì)
三:注重裝修風(fēng)格其實(shí)西餐廳裝修有很多風(fēng)格,而不是說所有的西餐廳都是一種風(fēng)格。說到風(fēng)格問題,大家可以根據(jù)西餐廳的定位來設(shè)定風(fēng)格。比如法式西餐廳可以設(shè)計(jì)成法式裝修風(fēng)格,如果是韓國料理則可直接按照韓式裝修風(fēng)格對西餐廳進(jìn)行裝修。這些西餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇目的是為了讓西餐廳和它的定位更加符合一些。以上便是西餐廳裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容。其實(shí)在西餐廳裝修上要注意的事情還有很多,比如說室內(nèi)所選購的窗簾應(yīng)該是什么材質(zhì),什么造型;西餐廳內(nèi)綠植如何進(jìn)行擺放等
匿名 2021-08-20 14:24
西餐廳的裝修設(shè)計(jì),西餐廳在飲食業(yè)中屬異域餐飲文化。西餐廳以供應(yīng)西方某國特色菜肴為主,其裝飾風(fēng)格也與某國民族習(xí)俗相一致,充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。此外,西餐廳裝修設(shè)計(jì)時一定要體現(xiàn)它的應(yīng)用功能,還要依據(jù)它的客流源以及投資額來確定整個西餐廳裝修的風(fēng)格以及標(biāo)準(zhǔn)。西餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,但是一個最重要的因素就是舒適,無論是什么樣的客人,到西餐廳里來,都是來享受的,舒適、新穎、吸引力,才是真正的魅力所在。西餐廳裝修的原則其實(shí)很簡單:首先,采光要好,排水要通暢,這點(diǎn)很重要;其次,動力部分要能節(jié)能,即節(jié)約水、電、氣、油等;再次,施工時采用第一流的工藝及原料;西餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,另外,所有的西餐廳室內(nèi)器具要美觀、耐用、舒適,一些金屬餐具要不易生銹。這些是在施工中的最基本原則,而在西餐廳裝修設(shè)計(jì)過程中會有很多的細(xì)節(jié)問題需要注意,大至地板的材質(zhì)選擇,小至一個杯子的風(fēng)格確定,www.m-c.cn這都是一個成功西餐廳裝修必須注意的事情。所以,西餐廳裝修業(yè)主如果想把自己的西餐廳裝修得更符合自己以及顧客的要求,那就要在裝修時多費(fèi)些神,多用點(diǎn)心了。
1、營造新穎獨(dú)特的空間氛圍。西式餐廳的平面布局常采用較為規(guī)整的方式。酒吧柜臺是西式餐廳的主要景點(diǎn)之一,也是每個西餐廳必備的設(shè)施,更是西方人生活方式的體現(xiàn)。除此之外,一臺造型優(yōu)美的三腳鋼琴也是西式餐廳平面布置中需要考慮的因素。鋼琴不僅可以豐富空間的視覺效果,它的優(yōu)雅琴聲更是西餐廳所必不可少的。
2、大型綠化點(diǎn)綴空間。西餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,由于西式餐廳一般層高比較大,因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。
3、為顧客創(chuàng)造舒適、私密的就餐環(huán)境。西式餐廳在就餐時特別強(qiáng)調(diào)就餐單元的私密性,這一點(diǎn)在平面布局時應(yīng)得到充分地體現(xiàn)。
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