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4條回答

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  匿名 最佳答案

  開咖啡館挺難的，我也曾有此打算，考察了一番的結(jié)果，簡(jiǎn)單說(shuō)就是小地方、低端住宅或商務(wù)區(qū)（房租便宜）咖啡消費(fèi)意愿低，咖啡受歡迎的地方房租賊高，而且這類地方幾乎都能看到星巴克和costa，競(jìng)爭(zhēng)挺激烈的，很難保證每天的收入能交得起房租，想盈利就得看你本事了

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  匿名 2021-08-20 13:10

  咖啡館裝修價(jià)格是9588元咖啡館裝修價(jià)格是9788元咖啡館裝修價(jià)格是9578元咖啡館裝修價(jià)格是9518元以上價(jià)格整合自網(wǎng)絡(luò)，請(qǐng)自行核實(shí)，實(shí)際價(jià)格以購(gòu)買時(shí)為準(zhǔn)

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  匿名 2021-08-20 14:17

  適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)是選定咖啡經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵,曾經(jīng)友人這么說(shuō)：假如一家咖啡店能選擇良好且適當(dāng)?shù)狞c(diǎn),則經(jīng)營(yíng)的成功率在70%以上.我們假如在魚影很淡的位置垂釣,那就不要奢望能有好的收獲.同樣的,若在顧客足跡稀疏的地方,即使修筑了多么氣派的店鋪,陳列了多么有吸引力的咖啡,銷售額也很難達(dá)到理想.咖啡館銷售原則,就是要在能夠充分吸引顧客的場(chǎng)所修建店鋪(即通常所謂的口岸).特別是小規(guī)模的咖啡館,由于它不像大型的咖啡館決有其他綜合性的技能,更應(yīng)當(dāng)關(guān)注地點(diǎn)的選擇,這將是開咖啡館成功的出發(fā)點(diǎn)優(yōu)秀的咖啡在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng),無(wú)論是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等情況,就立刻會(huì)影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了.在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng),更要面對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng),咖啡的美麗便成為了商店成功的基礎(chǔ).商品作為整體戰(zhàn)略,對(duì)于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的.諸如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、咖啡采購(gòu)、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系.

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  匿名 2021-08-20 14:29

  題主好，小型休閑吧內(nèi)飾裝修方法（以咖啡休閑吧為例子）：首先，依照客源分析進(jìn)行咖啡館風(fēng)格定位。所謂客源分析，說(shuō)白一點(diǎn)就是您想開的咖啡館是給哪些人開的，那就看看周邊有哪些建筑，主要哪些人群，周邊有哪些餐館，那些餐館的價(jià)格定位如何經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目如何都可以從看到咖啡館的潛在消費(fèi)群如何。假如咖啡館所處的位置優(yōu)越有可能具有多種潛在消費(fèi)群體，那么您所開的咖啡館主力面對(duì)的顧客群又是哪些在這些分析清楚后，即可針對(duì)這些對(duì)咖啡館的風(fēng)格進(jìn)行規(guī)劃定位。例如，周邊學(xué)生客源多，可以進(jìn)行年輕休閑定位;周邊高檔住宅多，可以進(jìn)行成熟休閑定位;周邊商務(wù)寫字樓多，可以進(jìn)行商務(wù)消費(fèi)定位;周邊人員流動(dòng)性大，可以進(jìn)行簡(jiǎn)便快捷定位等等，當(dāng)然實(shí)際的情況實(shí)際分析，當(dāng)然也可以采取鬧中取靜的方式，這些要看周邊的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況，以及自己的綜合實(shí)力來(lái)確定。期望對(duì)您有用。

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