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匿名 2021-08-20 12:50
選擇加盟必須要保持警惕,首先要考慮所加盟的項(xiàng)目是否有發(fā)展前途。
盲目加盟,只會導(dǎo)致得不償失。 其次,對于一些門檻很低的項(xiàng)目需要保持警惕。
因?yàn)轫?xiàng)目門檻低,其他人也容易進(jìn)入這個市場,這類商品就會很容易泛濫。
在加入這一類項(xiàng)目之前,做好調(diào)查工作是必要的。
了解這個品牌在這類項(xiàng)目上能否給予自己名牌效應(yīng),自己所交納的加盟費(fèi)是否
有價值,這都是加盟主需要考慮的。
并且,對于一些過于熱情、條件過于優(yōu)厚的公司,加盟主應(yīng)該也要保持警惕。
第三,對于一些新公司新項(xiàng)目要保持警惕。有些“公司”的目的是騙取金錢,圈到一批加盟費(fèi)之
后就人間蒸發(fā),再換個名字重新“開業(yè)”。
這些公司一般會租一間比較好的寫字樓,同時雇用幫手,造成公司業(yè)務(wù)繁忙、欣欣向榮的假象。
如果現(xiàn)在咖啡市場品牌眾多,龍蛇混雜,其中不乏使用短、平、快操作手法賺取加盟費(fèi)的皮包
公司(沒有任何實(shí)體店隨便創(chuàng)一個國外根本不存在的品牌在進(jìn)行加盟)。
加盟者需火眼金睛啊,仔細(xì)的調(diào)研和考察以防上當(dāng)受騙!
匿名 2021-08-20 13:14
1.考察市場以及定位確定所在城市當(dāng)前市場有沒有足夠的需求,以及是什么樣的需求,需求的人群又是哪一類(到底是專為商業(yè)人士還是情侶,或者是大學(xué)生),這些如果你在前期能夠敏銳的捕捉到,再在這個前提上發(fā)展下去你應(yīng)經(jīng)成功了一半。確定了需求那么就很自然的定位了需求人群,進(jìn)而自己咖啡店的定位也就出來了。
2.做好預(yù)算及財(cái)務(wù)規(guī)劃在考慮完咖啡店定位以及市場考察前期工作后,確定可以開之后,就輪到做預(yù)算和財(cái)務(wù)規(guī)劃了,所謂磨刀不誤砍柴工夫,越精細(xì)的預(yù)算,成功的可能性越大。而資金預(yù)算往往是其中關(guān)鍵,沒有足夠的周轉(zhuǎn)金可以做后援,開店后又沒有生意,可能就撐不到半年而不得不關(guān)門收場。裝修費(fèi)用是預(yù)算中伸縮最大的,創(chuàng)業(yè)業(yè)主要把總預(yù)算扣掉固定要花的錢,再拿去做設(shè)計(jì),有多少錢做多少事,比較合理的資金預(yù)算是,用一半費(fèi)用用來應(yīng)付看得清楚的費(fèi)用如裝修家具設(shè)備等,留一半周轉(zhuǎn)。
3.咖啡店選址上面一切準(zhǔn)備妥當(dāng)就輪到選址了。咖啡館所在地的交通一定要方便,因?yàn)橐阌谑炜徒榻B來的朋友們尋找。而咖啡館本身要安靜一些,周邊綠化要好。此外,咖啡館要依靠周邊環(huán)境有連帶效應(yīng);大型樓盤或者寫字樓附近。而選中的商鋪本身也要比較實(shí)用,70平方米的房子做出100平方米左右的效果是最好的,所以建議有開業(yè)想法的時候,找一個裝修懂行的專業(yè)人士參考。另外,一般商鋪一簽三五年,所以租金一定要斤斤計(jì)較,同時也要看長遠(yuǎn)發(fā)展估計(jì)。
4.設(shè)計(jì)好咖啡店風(fēng)格以及陳設(shè)找到地方門店了就該裝修設(shè)計(jì)咖啡店的風(fēng)格了。咖啡店一定要給人舒服愜意的感覺,還切忌雷同。經(jīng)營者應(yīng)該圍繞自己的定位進(jìn)行裝飾。出門喝東西關(guān)鍵是要?dú)夥蘸透杏X,要不然還不如去超市買了自己在家里喝。所以咖啡店氣氛格外重要,或頹廢或溫馨或慵懶的感覺,讓人肯定陶醉其中,不舍離去。還有在家具裝飾品甚至窗簾時一定要注意切合咖啡店的風(fēng)格。此外,很多客人去咖啡館都會欣賞裝盛咖啡和酒的器皿,喜歡懶洋洋的沙發(fā),所以這正是經(jīng)營者需要關(guān)注的要點(diǎn)。
5.咖啡店的用人事項(xiàng)裝修完就該招兵買馬了,挑選服務(wù)員盡量挑有氣質(zhì)和看上起有涵養(yǎng)的,那會讓顧客感覺到你的高檔和內(nèi)涵,從而認(rèn)可你。還有咖啡館不比飯館需要那么多服務(wù)員,但是老板不可能每天在店里,人員管理依然是個問題。大企業(yè)管理需要制度,小企業(yè)管理需要情感,所以多和員工溝通。
匿名 2021-08-20 13:32
蘇州楓雅裝飾有限公司,蘇州咖啡店裝修、茶餐廳裝修、休閑場所裝修等裝修楓雅裝飾為完美創(chuàng)造可能。高檔寫字樓的生活嚴(yán)肅、緊張,要把一天的疲憊、緊張都統(tǒng)統(tǒng)丟掉,咖啡館就是最好的去處了。隨著人們生活品味的不斷提高,使得咖啡這個舶來品在中國的消費(fèi)量日益漸增,不僅如此,它也使得小資人群成為都市時尚優(yōu)雅的一道風(fēng)景線。然而這也給一些商人一些機(jī)會,開咖啡店也成為眾多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)先選擇。不過如今市面高昂的租金,也只能允許他們開小型咖啡店。但是小型咖啡店裝修卻難住了創(chuàng)業(yè)者,一些空間的局促,和對咖啡店的裝修風(fēng)格的不了解,致使創(chuàng)業(yè)者茫然。其實(shí),小型咖啡店裝修還是要根據(jù)咖啡店本身的風(fēng)格來決定,協(xié)調(diào)一致又別具一格,才能讓消費(fèi)者愿意光顧!
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