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匿名 2021-08-21 14:48
通常講的電燉鍋就是紫砂鍋,當(dāng)然還有陶瓷的,還有后來的玻璃燉鍋。陶瓷的和玻璃的只能說對(duì)身體無害,好處是沒辦法跟紫砂鍋相提并論!1、紫砂含有對(duì)人體有益的眾多微量元素;2、紫砂加熱過程中能發(fā)出遠(yuǎn)紅外線。遠(yuǎn)紅外線能夠活化水分子,與紫砂析出的微量元素一起,將水礦化成為礦泉水。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,遠(yuǎn)紅外線對(duì)純凈水有輔助礦化作用,純凈水經(jīng)過紫砂炊具煲煮后,將礦化成pH值呈7.1左右的弱堿性,有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成。同時(shí),遠(yuǎn)紅外線還有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。3、紫砂的微孔結(jié)構(gòu)還能使紫砂炊具保鮮食物。可以多去比對(duì)比對(duì)哦!
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