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匿名 最佳答案
你好,韓式餐廳裝修禁忌:
韓式餐廳店裝修忌溫度過(guò)高
餐廳間的因?yàn)榻?jīng)常的開(kāi)著加熱設(shè)備溫度高于室溫是很正常的,在寒冷的冬天還好說(shuō),但在炎熱的夏季就要注意了,最好配上空調(diào)風(fēng)扇一類(lèi)的降溫設(shè)備。
餐廳店裝修技巧之忌設(shè)備漏電
餐廳間的設(shè)備很多,因此電器線(xiàn)路也是讓人頭疼的一環(huán)。像水晶涮烤吧專(zhuān)用的光波爐就是用電的。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象,不但可能造成人員受傷,還可能引發(fā)嚴(yán)重的火災(zāi)。所以,在餐廳間的設(shè)備選用上,要嚴(yán)格把住質(zhì)量關(guān),杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。
韓式餐廳店裝修技巧-忌光線(xiàn)不足
餐廳制作是一個(gè)細(xì)活,餐廳的人員要憑借材料的顏色變化來(lái)判斷制作的進(jìn)度,所以,餐廳間內(nèi)的光線(xiàn)必須充足,而且照射出來(lái)的光線(xiàn)最好是白色,否則會(huì)影響人對(duì)色澤的判斷力,一直材料烤熟也察覺(jué)不出來(lái)。
餐廳店裝修技巧-忌材料不耐水
餐廳間雖說(shuō)“火旺”,但也是容易積水的地方。積水過(guò)多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化,還會(huì)使地面濕滑。因此餐廳間的所有表面裝飾材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。
經(jīng)營(yíng)特色與裝修要統(tǒng)一
餐廳店的營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)以突出特色為主,所以要把裝修作為餐廳店整體包裝策劃中密不可分的內(nèi)容,與特色或者服務(wù)特色等有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái),以強(qiáng)化對(duì)顧客的影響力,加深顧客對(duì)餐廳店的印象。
韓式餐廳店裝修技巧有哪些?以上就是一些簡(jiǎn)單的介紹了,在餐飲行業(yè),最重要的一點(diǎn)是,要保證食品的衛(wèi)生問(wèn)題,餐廳店也不例外,無(wú)論店鋪怎樣裝修,講究什么風(fēng)格,衛(wèi)生問(wèn)題一定要放在首位,這是重中之重。
匿名 2021-08-20 08:54
大家都知道去餐館用餐,環(huán)境著實(shí)很影響我們的心情和食欲。好的環(huán)境,讓人用餐時(shí)舒心,差的就相當(dāng)糟糕了。就從這點(diǎn)來(lái)講就知道打造餐館的布局有多重要。直接影響著店里的生意。那么作為餐館的老板在裝修餐館時(shí)一定要根據(jù)自己的顧客需要。不一定非要多繁華。但一定要適合自己的目標(biāo)顧客。在南昌這樣的不注意自己店面裝修的餐館還真不少。提醒餐館老板,首先你要知道誰(shuí)是你的目標(biāo)顧客。都是什么檔次的顧客。然后再根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行裝修。為什么在一個(gè)地方,同類(lèi)型的餐館,生意好壞卻有很大的差別呢這個(gè)除了與餐館的廚師手藝有關(guān)。還有最重要的是店面的環(huán)境及服務(wù)。這也算的上是個(gè)服務(wù)行業(yè)。顧客就是上帝的宗旨在今天任然很有效。在開(kāi)餐館前這些個(gè)道理作為老板來(lái)講都是要了解的。另外準(zhǔn)備在哪開(kāi),開(kāi)什么檔次的。這個(gè)也是要提前計(jì)劃好。下面南昌裝修針對(duì)中小餐館的裝修給大家總結(jié)一些小經(jīng)驗(yàn)。希望對(duì)正在開(kāi)業(yè)的老板,或者準(zhǔn)備開(kāi)餐館的老板提供好的指導(dǎo)。1.作為中小型餐館,裝修時(shí)一定要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。講究歸講究,但也不要不切實(shí)際的進(jìn)行。2.要根據(jù)經(jīng)常光顧你店面的客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。及客戶(hù)的消費(fèi)欲望以及文化底蘊(yùn)。3.南昌裝修公司建議經(jīng)營(yíng)者,要根據(jù)自己定位的檔次來(lái)裝修。不同行業(yè)都有很多同行,但很多同行業(yè),他們的經(jīng)營(yíng)檔次是不同的。4.不要小視了餐廳大廳的布置,這個(gè)一般是零散客戶(hù)的享用場(chǎng)所。大廳的大小,燈光的亮度,色彩等等這些小細(xì)節(jié)都影響著用餐者的心情。5.每個(gè)餐館都有自己的特色菜,和主打菜。因此在裝修時(shí),這個(gè)也是經(jīng)營(yíng)者需要認(rèn)真考慮的內(nèi)容。
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